Passer au contenu

Livraison offerte dès 120€ d’achats

Recherche

Nous situer Panier

VIANDES

BŒUF

Nos morceaux de bœuf, issus de races françaises sélectionnées, sont parfaits aussi bien à griller qu’à mijoter. De l’entrecôte au bourguignon, chaque pièce révèle tout le savoir-faire de nos bouchers.

VOLAILLE

Poulet, pintade, canette… des volailles fermières et goûteuses, idéales pour rôtir ou cuisiner simplement. La viande du quotidien, version artisanale.

VEAU

Une viande fine et délicate, à savourer en blanquette, en escalope ou en rôti. Nos veaux sont choisis pour leur tendreté et leur goût léger, idéal pour les cuissons douces.

FORMAT FAMILLE

Des formats adaptés au quotidien : des produits en plus grande quantité, conditionnés sous vide pour cuisiner facilement toute la semaine.

AGNEAU

Une viande parfumée et fondante, parfaite au four, au grill ou en cocotte. Côtes, gigots, épaules… l’agneau se déguste rosé, dans la pure tradition bouchère.

COLIS GROS VOLUME

Nos colis de viande en direct producteur : de belles pièces en volume, issues d’élevages français sélectionnés, au juste prix.

PORC

Goûteux, généreux et toujours bien moelleux, le porc se prête à toutes les envies : rôti fondant, grillades, ou plats mijotés. Nous travaillons uniquement des porcs fermiers élevés en France.

PANIERS GOURMANDS & KITS

Des paniers composés par nos soins, mêlant viandes d’exception et produits artisanaux de nos partenaires.
LES MATURÉES

FRANÇAISE

Les meilleures races françaises maturées dans nos chambres pour exprimer tout leur terroir.

IRLANDAISE

Angus, Hereford… des viandes irlandaises persillées et savoureuses, idéales pour la maturation.

ESPAGNOLE

Rubia Gallega et bœuf de Galice : des viandes espagnoles puissantes, maturées pour un goût profond et unique.

JAPONAISE

Le Wagyu, célèbre pour son persillé exceptionnel et sa texture beurrée, sublimé par la maturation.

BRITANNIQUE

Hereford, Shorthorn, Galloway… des races de tradition bouchère, connues pour leur persillé et leur goût intense.

SÉLECTION PREMIUM

Une sélection de pièces d’exception maturées sur pierre de sel de l’Himalaya, pour une tendreté et une concentration aromatique uniques.

ALPINE

Simmental, Bavière… des viandes alpines au persillé fin et au goût délicat, sublimées par la maturation.
CHARCUTERIE

SAUCISSONS & SPÉCIALITÉS SÈCHE

Saucissons secs, chorizos, coppa et autres spécialités artisanales, sélectionnés pour leur goût franc et leur affinage naturel.

SAUCISSES, BOUDINS & ANDOUILLETTES

Saucisses maison et spécialités charcutières sélectionnées avec soin, pour des cuissons simples et savoureuses.

JAMBONS, POITRINES & LARDS

Une sélection de jambons et salaisons artisanales, fumées ou séchées, pour le plaisir du goût authentique.

PÂTÉS, RILLETTES, TERRINES & MOUSSES

Des recettes traditionnelles, cuites lentement et relevées juste ce qu’il faut, la charcuterie de bistrot comme on l’aime !
FROMAGE

FROMAGES VACHE

Des fromages de vache doux ou puissants, du crémeux au corsé, issus de terroirs français choisis.

FROMAGES CHÈVRE & BREBIS

Des fromages de chèvre et de brebis fermiers, à la texture fine et aux saveurs délicates.

FROMAGES ITALIENS & CRÈMERIE

Une sélection de fromages italiens incontournables et de produits de crèmerie, entre douceur, parfum et authenticité.

FROMAGES AOP

Les grands classiques AOP de nos régions, choisis pour leur qualité, leur terroir et leur affinage.
TRAITEUR

SALADES

Des salades fraîches et classiques préparées par un artisan traiteur.

GARNITURES

Des garnitures gourmandes préparées avec le restaurant Dame Nation, notre partenaire voisin.

PLATS PRÉPARÉS

Des plats cuisinés avec nos viandes et de bons produits !
ÉPICERIE

LÉGUMES EN CONSERVE

Des légumes cuisinés ou au naturel, préparés avec soins pour accompagner vos viandes toute l’année.

CONDIMENTS & SAUCES

Des sauces et condiments artisanaux, pour relever, accompagner ou sublimer vos viandes sans les dénaturer.

APÉRITIFS & BISCUITS SALÉS

Des biscuits salés et spécialités apéritives
sélectionnés pour leur goût et leur authenticité.
BOISSON

VINS

Une sélection de vins et boissons choisis pour accompagner vos viandes, entre belles découvertes et valeurs sûres.

APÉRITIFS & SPIRITUEUX

Apéritifs et alcools de caractère, sélectionnés pour leur équilibre et leur vrai goût d’artisan.

BIÈRES

Des bières artisanales françaises, brassées avec
passion, pour l’apéro ou pour accompagner vos viandes.

SOFTS

Des boissons sans alcool artisanales, naturelles et pleines de goût,pour accompagner vos repas autrement.
Les Garçons
La Gazette

VIANDES
LES MATURÉES
CHARCUTERIE
FROMAGE
TRAITEUR
ÉPICERIE
BOISSON
Les Garçons
La Gazette

Nous situer Se connecter/S'inscrire

Facebook
Instagram

AccueilProduits

Collection: Produits

581 produits

Filtre

Côte de bœuf Limousine tendre et élégante, idéale pour un repas à partager.

Comparer

Côte de bœuf Limousine Maturée - 1,2kg

Prix régulier 92.90 €

Prix de vente 92.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte de bœuf Longhorn généreuse et de caractère, idéale pour une cuisson au grill ou au four.

Comparer

Côte de bœuf Longhorn Maturée - 1,25kg

Prix régulier 149.90 €

Prix de vente 149.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte de bœuf Normande généreuse et persillée, idéale pour un repas convivial.

Comparer

Côte de bœuf Normande - 1,2kg

Prix régulier 76.90 €

Prix de vente 76.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte de bœuf Pie Noir généreuse et typée, idéale pour un repas convivial.

Comparer

Côte de bœuf Pie Noir Maturée - 1,2kg

Prix régulier 92.90 €

Prix de vente 92.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte de bœuf Rubia Gallega intense et persillée, idéale pour une cuisson au grill ou au four.

Comparer

Côte de bœuf Rubia Gallega Maturée - 1,25kg

Prix régulier 199.90 €

Prix de vente 199.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte de bœuf Salers généreuse et de caractère, idéale pour un repas convivial.

Comparer

Côte de bœuf Salers Maturée - 1,2kg

Prix régulier 92.90 €

Prix de vente 92.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte de bœuf Shorthorn persillée et de caractère, idéale pour une cuisson au grill ou au four.

Comparer

Côte de bœuf Shorthorn Maturée - 1,25kg

Prix régulier 149.90 €

Prix de vente 149.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte de bœuf Simmental généreuse et persillée, idéale pour une cuisson au grill ou au four.

Comparer

Côte de bœuf Simmental Maturée - 1,25kg

Prix régulier 149.90 €

Prix de vente 149.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte de Porc Normande de la Boucherie Moderne

Comparer

Côte de porc Normande - 300g

Prix régulier 7.10 €

Prix de vente 7.10 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte de veau désossée, tendre et fine, parfaite pour une cuisson à la poêle.

Comparer

Côte de veau sans os - 200g

Prix régulier 10.90 €

Prix de vente 10.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte d’agneau découverte de la Boucherie Moderne

Comparer

Côte Découverte d’agneau - 130g

Prix régulier 8.90 €

Prix de vente 8.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte Filet d’agneau de la Boucherie Moderne

Comparer

Côte Filet d’agneau

Prix régulier À partir de 6.90 €

Prix de vente À partir de 6.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte maturée sur pierre d’Himalaya, sélection française intense et fondante.

Comparer

Côte Maturée sur Pierre d’Himalaya (sélection française) - 1,2kg

Prix régulier 99.90 €

Prix de vente 99.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte maturée sur pierre d’Himalaya, sélection premium à la puissance aromatique remarquable.

Comparer

Côte Maturée sur Pierre d’Himalaya (sélection premium) - 1,25kg

Prix régulier 179.90 €

Prix de vente 179.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Porc Noir de Bigorre de la Boucherie Moderne

Comparer

Côte porc Noir de Bigorre - 250g

Prix régulier 12.90 €

Prix de vente 12.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte de Porc première de la Boucherie Moderne

Comparer

Côte première de porc

Prix régulier À partir de 4.90 €

Prix de vente À partir de 4.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte première de veau, charnue et savoureuse, à cuire rosée.

Comparer

Côte Première de veau - 500g

Prix régulier 20.90 €

Prix de vente 20.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte d’agneau première de la Boucherie Moderne

Comparer

Côte Première d’agneau - 130g

Prix régulier 8.90 €

Prix de vente 8.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte de Porc Seconde de la Boucherie Moderne

Comparer

Côte seconde de porc - 250g

Prix régulier 4.90 €

Prix de vente 4.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Côte seconde de veau, fine et moelleuse, idéale pour les cuissons rapides.

Comparer

Côte Seconde de veau - 500g

Prix régulier 20.90 €

Prix de vente 20.90 € Prix régulier

Prix unitaire

/par

Afficher les détails

Choisissez votre option

Précédent
1
…
6
7
8
9
10
…
30
Suivant

NOTRE BOUTIQUE

249, bd Voltaire

75011 Paris

01.43.71.85.38

Contactez-nous !

À PROPOS

Qui sommes-nous ?
Nous rejoindre
Livraison
Foire aux questions
La Gazette et recettes

RECEVEZ NOTRE NEWSLETTER !

Inscrivez-vous et recevez les dernières actualités, promotions, évènements ...

E-mail

Vous êtes déjà abonné !

SUIVEZ-NOUS !

Facebook
Instagram

Modes de paiement

©2005-2026 – Boucherie– Mentions Légales– C.G.V– Politique de confidentialité

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Livraison offerte dès 120€ d’achats

Votre panier

Votre panier est actuellement vide.

Not sure where to start? Try these collections:

Continuer vos achats

Vous avez droit à la livraison gratuite. Dépensez 0.00 € de plus pour bénéficier de la livraison gratuite !

Précisions complémentaires

Précisions complémentaires

Total estimé €0,00 EUR

Taxe incluse. Livraison et remises calculées au moment du paiement.

Comparaison de produits

Description

Prix

Fournisseur

Taper

Variantes de produits

Le choix d’une sélection entraîne une actualisation complète de la page.
Ouvre dans une nouvelle fenêtre.