Côte de bœuf Hereford Maturée - 1,25kg

La côte de bœuf Hereford maturée est une pièce généreuse reconnue pour la régularité de sa tendreté et son goût harmonieux. Issue d’une race appréciée pour la qualité constante de sa viande, elle présente un persillé modéré qui garantit jutosité et moelleux à la cuisson. La présence de l’os contribue à concentrer les arômes et à préserver les sucs. Avec ses 1,25 kg, elle est parfaite pour une cuisson au grill, au barbecue ou au four lors d’un repas convivial.

Origine : Royaume Unis · Kcal / 100g : 260