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Côte de Porc première de la Boucherie Moderne

Côte première de porc

Côte première de porc

4.90 €

4.90 €

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

La côte première est taillée dans le haut du carré, offrant un bon équilibre entre maigre et gras. Tendre et goûteuse, elle se savoure rosée, juste saisie.

Origine : Eure · Kcal / 100g : 230

Disponible en stock

Poids: 250G

250G 1KG

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Salez en fin de cuisson pour préserver la jutosité de la viande.

Idée recette

Côtes de porc à la moutarde douce (4 personnes)
- 4 côtes de 250 g
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 filet d’huile d’olive
- 10 cl de crème fraîche
Faites cuire les côtes 3 min par face, ajoutez la moutarde et la crème, laissez réduire.

Côte de Porc première de la Boucherie Moderne

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