Côte Filet d’agneau
Côte Filet d’agneau
La côte filet est une pièce moelleuse et régulière, découpée dans le dos. Sa chair fine et juteuse révèle une saveur délicate, parfaite pour les cuissons rosées.
Origine : Deux-Sèvres · Kcal / 100g : 250
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Astuce du boucher
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Idée recette
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