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Tournedos de filet, tendre et raffiné, pour une cuisson express et fondante.

Tournedos Filet

Tournedos Filet

12.90 €

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Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Préparé dans le cœur du filet, ce tournedos de 150 g offre une tendreté incomparable. Entouré d’une fine barde, il conserve tout son moelleux à la cuisson. C’est une pièce idéale pour une cuisine rapide et raffinée, à la poêle ou au grill.

Origine : Eure · Kcal / 100g : 170

Disponible en stock

Poids: 150G

150G 1KG 1,5KG

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Laissez reposer 5 min avant de servir pour une viande parfaitement juteuse.

Idée recette

Tournedos sauce au poivre vert (4 personnes)
- 4 tournedos de 150 g
- 20 cl de crème fraîche
- 2 c. à soupe de poivre vert
- 1 c. à soupe de cognac
Faites cuire les tournedos 2 min par face. Retirez-les, déglacez au cognac, ajoutez la crème et le poivre. Servez nappé.

Tournedos de filet, tendre et raffiné, pour une cuisson express et fondante.

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