Rôti de veau généreux, garni de bacon fumé et de fromage fondant, idéal pour les repas familiaux.

Rôti de veau bacon fromage

40.90 €

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Ce rôti de 1,5 kg associe la finesse du veau à la gourmandise du bacon et du fromage fondant. Préparé et ficelé à la main, il promet une cuisson homogène et un résultat moelleux. Parfait pour les repas conviviaux, il se déguste simplement accompagné de légumes rôtis ou d’une purée maison.

Origine : Haute-Vienne · Kcal / 100g : 220

Disponible en stock

Poids: 1KG

1KG 1,5KG 2KG

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Couvrez le rôti d’une feuille de papier aluminium à mi-cuisson : il restera juteux et son fromage ne sèchera pas.

Idée recette

Rôti de veau bacon fromage au four (4 personnes)
- 1,5 kg de rôti de veau bacon fromage
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 branche de romarin
- 10 cl de vin blanc sec
Préchauffez le four à 180 °C. Déposez le rôti dans un plat, arrosez d’huile et ajoutez le romarin. Enfournez 1 h en arrosant régulièrement avec le jus et le vin blanc. Laissez reposer 10 min avant de trancher.