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Quasi de veau en morceaux, idéal pour un sauté tendre et savoureux.

Quasi en sauté - 1kg

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45.90 €

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Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Ce quasi de veau découpé en cubes réguliers est idéal pour les plats mijotés. Sa chair fine garde toute sa tendreté même après une longue cuisson.

Origine : Haute-Vienne · Kcal / 100g : 165

Disponible en stock

Poids: 1KG

1KG

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Astuce du boucher

Ajoutez le sel en fin de cuisson : il évite au veau de se raidir.

Idée recette

Sauté de veau au curry doux (4 personnes)
- 1 kg de quasi
- 2 oignons
- 1 c. à soupe de curry
- 20 cl de lait de coco
Faites revenir les morceaux, ajoutez oignons et curry, puis le lait de coco. Laissez mijoter 1 h 15.

Quasi de veau en morceaux, idéal pour un sauté tendre et savoureux.

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