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Épaule d’agneau Laiton de la Boucherie Moderne

Épaule d'agneau Laiton - 1kg

Épaule d'agneau Laiton - 1kg

44.90 €

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Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Issue d’un agneau nourri exclusivement au lait, cette épaule se distingue par sa finesse et sa tendreté. Sa saveur douce et sa chair fondante la rendent idéale pour des cuissons lentes au four.

Origine : Deux-Sèvres · Kcal / 100g : 220

Disponible en stock

Poids: 1KG

1KG

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Astuce du boucher

Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson pour préserver le fondant exceptionnel du Laiton.

Idée recette

Épaule d’agneau Laiton rôtie au four (4 personnes)
- 1 kg d’épaule d’agneau Laiton
- 2 gousses d’ail
- 1 brin de thym
- 1 filet d’huile d’olive
Faites dorer la viande, ajoutez l’ail et le thym, puis enfournez 1 h 30 à 170 °C.

Épaule d’agneau Laiton de la Boucherie Moderne

Épaule d'agneau Laiton - 1kg

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