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Cordonnaise de veau maison, croustillants et fondants, prêts à cuire.

Cordonnaise - 150g

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4.90 €

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Préparée à partir de veau et d’emmental finement hachés, puis soigneusement panée à la main, la cordonnaise séduit par sa texture tendre et son goût généreux. Une spécialité gourmande qui allie le fondant du fromage à la délicatesse du veau.

Origine : Haute-Vienne · Kcal / 100g : 235

Disponible en stock

Poids: 150G

150G

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Astuce du boucher

Préférez une cuisson douce pour bien faire fondre le fromage sans brûler la panure.

Idée recette

Cordon bleus dorés à la poêle (4 personnes)
- 4 cordonnaises
- 1 noisette de beurre
Faites cuire 6 à 8 min de chaque côté à feu moyen. Servez avec des haricots verts.

Cordonnaise de veau maison, croustillants et fondants, prêts à cuire.

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