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Carré d’agneau de la Boucherie Moderne

Carré d’agneau

Carré d’agneau

67.40 €

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Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Ce carré de 6 ou 12 côtes est une pièce raffinée, tendre et savoureuse. Cuit au four, il révèle un goût fin et une texture fondante. Idéal pour 2/3 à 6 convives.

Origine : Deux-Sèvres · Kcal / 100g : 250

Disponible en stock

Poids: 900G (6 côtes)

900G (6 côtes) 1.5KG (12 côtes)

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Saisissez toujours le carré avant de le rôtir pour fixer les sucs.

Idée recette

Carré d’agneau rôti au thym et ail confit (4 personnes)
- 900 g de carré d’agneau
- 2 gousses d’ail
- 1 brin de thym
- 1 filet d’huile d’olive
Faites dorer la viande, ajoutez l’ail et le thym, puis enfournez 25 min à 200 °C.

Carré d’agneau de la Boucherie Moderne

Carré d’agneau

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