Vin rouge MIO - 75cl

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Mio Rouge est un assemblage de Grenache, Syrah, Caladoc et Carignan issu de vignes d’environ 30 ans. Il dévoile un nez gourmand de fraises mûres, soutenu par une belle fraîcheur. En bouche, l’équilibre est précis, avec une structure souple et une finale harmonieuse. Ce vin reflète pleinement l’ensoleillement et le terroir du sud, offrant un profil à la fois fruité, accessible et structuré.

Origine : Ventoux · Kcal / 100g : 85

Disponible en stock

Format: 75CL

75CL

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Domaine

Le Domaine Vindemio est porté par Florentine et Albin Combe, 5ᵉ génération de vignerons. Installés sur 16,5 hectares en appellation Ventoux, ils cultivent leurs vignes selon les principes biologiques, dans le respect de la biodiversité et d’un écosystème préservé. Acquis en 2019, le domaine s’inscrit dans une démarche engagée, alliant tradition familiale et approche environnementale responsable.

Accords

Ce Ventoux accompagne parfaitement une brochette de bœuf, une côte de porc grillée, un burger maison ou des saucisses rôties. Il se marie également très bien avec une volaille rôtie ou une cuisine méditerranéenne aux herbes.

Vin rouge MIO - 75cl