Suprêmes de poulet jaune tendres et savoureux, parfaits pour une cuisine gourmande.

Suprêmes de poulet jaune - 5kg - sv

104.90 €

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Les suprêmes de poulet jaune sont des morceaux nobles appréciés pour leur chair moelleuse, fine et généreuse. Issus de poulets élevés plus lentement, ils développent une saveur plus intense et une texture particulièrement tendre. Leur peau légèrement dorée apporte encore plus de gourmandise à la cuisson, tandis que la chair reste juteuse et délicate. Idéals pour des recettes raffinées comme pour une cuisine du quotidien.

Origine : Loire Atlantique · Kcal / 100g : 165

Disponible en stock

Format: 5KG

5KG

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Commencez la cuisson côté peau pour obtenir une peau croustillante tout en conservant une chair bien moelleuse.

Idée recette

Suprêmes de poulet jaune à la crème (4 personnes)
- 4 suprêmes de poulet jaune
- 20 cl de crème
- Champignons
- 1 échalote
- Sel, poivre
Faites dorer les suprêmes à la poêle jusqu’à belle coloration. Ajoutez l’échalote et les c