Saucisse de Lyon, délicatement assaisonnée, à la texture ferme et au goût raffiné.

Saucisson de Lyon - 300g

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Spécialité emblématique de la charcuterie lyonnaise, cette saucisse est préparée à partir de viande de porc sélectionnée, finement hachée et assaisonnée d’épices douces. Cuite lentement, elle révèle une texture ferme et fondante à la fois, parfaite pour les plats mijotés ou servis froids en tranches fines.

Origine : Seine-et-Marne · Kcal / 100g : 320

Disponible en stock

Poids: 300G

300G

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Astuce du boucher

Servez cette saucisse tiède avec une pointe de moutarde à l’ancienne pour relever sa douceur.

Idée recette

Saucisse de Lyon et lentilles vertes (4 personnes)
- 200 g de saucisse de Lyon
- 200 g de lentilles vertes
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 bouquet garni
Faites cuire les lentilles avec les légumes et le bouquet garni 25 min. Ajoutez la saucisse coupée en tranches et laissez mijoter 10 min supplémentaires.