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Roquefort AOP, fromage à pâte persillée au goût puissant et salin.

Roquefort - 160g

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10.90 €

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Affiné dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon, ce fromage au lait cru de brebis développe une pâte persillée, fondante et savoureuse. Il séduit par son équilibre entre force et finesse.

Origine : Aveyron · Kcal / 100g : 360

Disponible en stock

Poids: 160G

160G

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Astuce du boucher

Accord mets-vin
Un vin liquoreux type Sauternes ou un vin blanc moelleux du Sud-Ouest tempère sa puissance.

Idée recette

Poires au roquefort et noix (4 personnes)
- 2 poires
- 80 g de roquefort
- 10 g de noix
- 1 filet de miel
Coupez les poires en deux, garnissez-les de roquefort et de noix, puis nappez de miel.

Roquefort AOP, fromage à pâte persillée au goût puissant et salin.

Roquefort - 160g

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