Rables entiers de lapin de Vendée - 5kg

Les râbles entiers de lapin de Vendée sont des morceaux nobles particulièrement appréciés pour leur chair fine, tendre et délicatement parfumée. Issus de lapins élevés avec soin, ils offrent une viande maigre et savoureuse, idéale pour des préparations élégantes et gourmandes. Le râble est la partie la plus tendre du lapin, parfaite pour des cuissons rapides au four, à la poêle ou en cocotte. Conditionnés en format 5 kg, ils conviennent aussi bien aux grandes tablées qu’aux usages professionnels.

Origine : Vendée · Kcal / 100g : 165