Quenelles supérieures de volailles - 10 pièces - sa

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Les quenelles supérieures de volaille sont élaborées à partir d’une préparation fine et onctueuse offrant une texture aérienne, fondante et délicatement parfumée. Leur goût subtil de volaille en fait un incontournable de la cuisine traditionnelle française. Faciles à préparer, elles se dégustent aussi bien gratinées au four qu’accompagnées d’une sauce crème, champignons ou tomate. Une spécialité gourmande et conviviale.

Origine : France · Kcal / 100g : 180

Disponible en stock

Format: 10 pièces

10 pièces

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Les quenelles gonflent légèrement à la cuisson : prévoyez un plat suffisamment grand pour qu’elles restent bien moelleuses.

Idée recette

Quenelles de volaille sauce crème (4 personnes)
- 4 quenelles de volaille
- 20 cl de crème
- Champignons
- Fromage râpé
- Sel, poivre
Disposez les quenelles dans un plat, ajoutez la crème et les champignons puis parsemez de fromage râpé. Faites gratiner au four à 180°C pendant 25 minutes.

Quenelles supérieures de volailles - 10 pièces - sa