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Sélection mixte de viandes fines pour pierrade, conviviale et savoureuse.

Pierrade mixte - 200g

Pierrade mixte - 200g

10.40 €

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Cette pierrade mixte associe différentes viandes finement tranchées : bœuf, poulet et porc. Idéale pour un repas convivial, elle garantit une cuisson rapide et tendre sur pierre chaude, sans ajout de matière grasse.

Origine : Sologne · Kcal / 100g : 190

Disponible en stock

Poids: 200G

200G

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Astuce du boucher

Sortez les viandes 30 min avant cuisson pour une texture plus tendre et des cuissons plus homogènes.

Idée recette

Pierrade mixte et sauces maison (4 personnes)
- 800 g de viandes variées
- 1 sauce au poivre
- 1 sauce au fromage blanc et herbes
Faites cuire les morceaux à la pierrade selon vos goûts et servez avec les sauces.

Sélection mixte de viandes fines pour pierrade, conviviale et savoureuse.

Pierrade mixte - 200g

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