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Mozzarella di Bufala AOP, douce, fondante et légèrement acidulée.

Mozzarella di Bufala - 125g

Mozzarella di Bufala - 125g

6.40 €

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Fromage italien à pâte filée, fabriqué exclusivement à partir de lait de bufflonne. Sa texture moelleuse et son goût lacté légèrement acidulé en font un incontournable des salades et plats méditerranéens.

Origine : Italie · Kcal / 100g : 270

Disponible en stock

Poids: 125G

125G

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Astuce du boucher

Accord mets-vin
Un vin blanc italien type Vermentino ou un rosé de Provence s’accordent parfaitement.

Idée recette

Salade caprese (4 personnes)
- 2 boules de mozzarella
- 3 tomates
- 1 filet d’huile d’olive
- Quelques feuilles de basilic
Alternez les tranches de tomate et de mozzarella, arrosez d’huile et ajoutez le basilic.

Mozzarella di Bufala AOP, douce, fondante et légèrement acidulée.

Mozzarella di Bufala - 125g

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