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Lomito espagnol séché, tendre et parfumé, au goût délicatement fumé.

Lomito - 100g

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6.90 €

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Le lomito est une charcuterie espagnole issue de l’échine du porc ibérique, salée, séchée et affinée plusieurs semaines. Plus moelleux que le lomo, il se distingue par une texture fondante et un goût subtil, légèrement fumé et épicé. Parfait pour les apéritifs ou les assiettes de charcuterie fine.

Origine : Espagne · Kcal / 100g : 320

Disponible en stock

Poids: 100G

100G

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Astuce du boucher

Sortez le lomito du réfrigérateur 15 min avant dégustation pour libérer tous ses arômes.

Idée recette

Tartines au lomito et fromage de brebis (4 personnes)
- 100 g de lomito
- 4 tranches de pain de campagne
- 80 g de fromage de brebis
- 1 filet de miel
Toastez le pain, disposez les tranches de fromage et de lomito, puis arrosez d’un filet de miel juste avant de servir.

Lomito espagnol séché, tendre et parfumé, au goût délicatement fumé.

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