Lait demi-écrémé "Échiré"

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Le lait demi-écrémé Échiré est issu d’une laiterie reconnue pour la qualité de sa collecte et le soin apporté à la transformation du lait. Il offre un bon équilibre entre onctuosité et légèreté, ce qui le rend idéal pour une consommation quotidienne, aussi bien au petit-déjeuner qu’en cuisine. Ce lait se prête parfaitement à la préparation de sauces, de purées, de pâtisseries ou encore de boissons chaudes. C’est un produit simple, essentiel, que l’on retrouve dans toutes les cuisines.

Origine : Poitou-Charente · Kcal / 100g : 145

Disponible en stock

Format: 1L

1L

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Le lait demi-écrémé est idéal pour la cuisine du quotidien : il permet de faire des purées, gratins et sauces plus légères tout en gardant du goût et de l’onctuosité.

Idée recette

Crème dessert vanille maison (4 personnes)
- 1 L de lait demi-écrémé
- 4 œufs
- 80 g de sucre
- 1 gousse de vanille
Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue. Fouettez les œufs avec le sucre, puis versez le lait chaud dessus en mélangeant. Remettez à feu doux et remuez jusqu’à ce que la crème épaississe légèrement. Versez dans des pots et laissez refroidir au réfrigérateur.

Lait demi-écrémé "Échiré"