L-Bone Simmental Maturé - 600g

Le L-Bone Simmental maturé réunit le filet et le faux-filet autour de son os en forme de L, offrant deux textures complémentaires dans une même pièce. Issue de la race Simmental, réputée pour son équilibre entre tendreté et caractère, elle présente un persillé naturel qui garantit jutosité et profondeur aromatique à la cuisson. L’os contribue à concentrer les sucs et à préserver le moelleux. Avec ses 600 g, elle est parfaite pour un repas généreux à partager.

Origine : Allemagne · Kcal / 100g : 250