L-Bone Pie Noir Maturé - 600g

Le L-Bone Pie Noir maturé réunit le filet et le faux-filet autour de son os en forme de L, offrant deux textures complémentaires dans une même pièce. Issue de la race Pie Noir, reconnue pour son goût marqué et sa viande typée, elle développe des arômes francs et une belle intensité en bouche. L’os participe à la concentration des sucs et au maintien du moelleux à la cuisson. Avec ses 600 g, c’est une pièce généreuse pour les amateurs de viande de caractère.

Origine : Normandie · Kcal / 100g : 250