L-Bone Charolaise - 600g

Le L-Bone Charolaise se distingue par son os en forme de L qui sépare le filet du faux-filet, offrant ainsi deux textures dans une même pièce. Issue de bœuf de race Charolaise, reconnue pour la finesse de son grain et sa tendreté naturelle, elle propose une viande douce, régulière et juteuse. L’os contribue à préserver le moelleux et à concentrer les arômes pendant la cuisson. Avec ses 600 g, elle est idéale pour un repas généreux et convivial.

Origine : France · Kcal / 100g : 240