Jambon de porcelet tendre et généreux, idéal pour des repas conviviaux.

Jambon de porcelet avec os - 1 pièce - sv

73.40 €

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Le jambon de porcelet avec os est une pièce de caractère reconnue pour sa chair fine, fondante et particulièrement savoureuse. Grâce à l’os, la viande conserve tout son moelleux à la cuisson et développe des arômes riches et authentiques. Sa texture tendre et sa peau qui dore délicatement au four en font une pièce idéale pour les repas familiaux et les grandes tablées gourmandes.

Origine : France · Kcal / 100g : 240

Disponible en stock

Format: 1 pièce

1 pièce

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Laissez reposer la viande 10 à 15 minutes après cuisson avant découpe afin de conserver tout son jus et sa tendreté.

Idée recette

Jambon de porcelet rôti (6 personnes)
- 1 jambon de porcelet avec os
- Ail
- Herbes
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Badigeonnez le jambon d’huile d’olive puis assaisonnez généreusement. Faites cuire au four à 170°C pendant environ 2h, en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.