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Jambon à l’ancienne Madame Mauriac, salé à sec et affiné lentement, au goût authentique.

Jambon à l’ancienne Madame Mauriac

Jambon à l’ancienne Madame Mauriac

3.20 €

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Fabriqué dans le respect de la tradition charcutière, ce jambon à l’ancienne est salé à la main puis affiné plusieurs mois. Sa chair tendre et parfumée révèle un équilibre parfait entre douceur et salinité. Tranché finement, il se déguste tel quel ou accompagné de pain et de beurre doux.

Origine : Seine-et-Marne · Kcal / 100g : 270

Disponible en stock

Poids: 80G

80G 400G

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Le jambon à l’ancienne se marie parfaitement avec un vin blanc sec ou un cidre brut.

Idée recette

Tartine gourmande au jambon à l’ancienne (4 personnes)
- 80 g de jambon à l’ancienne
- 4 tranches de pain de campagne
- 40 g de beurre doux
- 1 poignée de roquette
Tartinez le pain de beurre, ajoutez les tranches de jambon et un peu de roquette. Servez immédiatement.

Jambon à l’ancienne Madame Mauriac, salé à sec et affiné lentement, au goût authentique.

Jambon à l’ancienne Madame Mauriac

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