Graisse de canard savoureuse, idéale pour une cuisine gourmande.

Graisse de canard - 300g

14.90 €

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La graisse de canard est un incontournable de la cuisine traditionnelle du sud-ouest. Elle apporte une saveur riche et authentique, idéale pour sublimer de nombreux plats. Parfaite pour la cuisson, elle permet d’obtenir des pommes de terre croustillantes, des légumes savoureux ou des viandes bien dorées. C’est un produit simple, mais essentiel pour une cuisine généreuse et pleine de goût.

Origine : Nouvelle-Aquitaine · Kcal / 100g : 740

Disponible en stock

Poids: 300G

300G

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Utilisez la graisse de canard pour remplacer le beurre ou l’huile dans vos cuissons : elle apporte plus de goût et une meilleure coloration.

Idée recette

Pommes de terre sautées à la graisse de canard (4 personnes)

300 g de graisse de canard
1 kg de pommes de terre
Sel
Persil

Faites fondre une cuillère de graisse dans une poêle. Ajoutez les pommes de terre coupées en morceaux et faites-les cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Salez et ajoutez du persil.