Gésiers de poulet - 1kg - sv
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Les gésiers de poulet sont appréciés pour leur texture ferme et fondante à la fois, ainsi que pour leur goût riche et généreux. Très utilisés dans la cuisine du terroir, ils apportent du caractère à de nombreuses recettes conviviales. À poêler, mijoter ou intégrer dans une salade gourmande, ils offrent une préparation simple et pleine de saveurs.
Origine : France · Kcal / 100g : 155
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Astuce du boucher
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Idée recette
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