Fourme d'Ambert, Fromage bleu doux et crémeux, au goût subtil.

Fourme d'Ambert - 150g

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La Fourme d’Ambert est un fromage bleu au lait de vache, réputé pour sa douceur et son équilibre. Sa pâte souple et crémeuse, persillée de bleu, développe des arômes légèrement lactés, subtils et délicatement typés. Moins puissante que d’autres fromages bleus, elle séduit par sa finesse et sa rondeur, idéale pour une dégustation accessible.

Origine : Auvergne-Rhône-Alpes · Kcal / 100g : 320

Disponible en stock

Poids: 150G

150G

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Astuce du boucher

Sortez la Fourme d’Ambert 20 minutes avant dégustation pour qu’elle révèle toute sa douceur et ses arômes.

Idée recette

Pâtes à la Fourme d’Ambert (4 personnes)
150 g de Fourme d’Ambert
400 g de pâtes
20 cl de crème

Faites cuire les pâtes. Faites fondre la fourme à feu doux avec la crème pour obtenir une sauce onctueuse. Mélangez avec les pâtes et servez chaud.