Livraison offerte dès 120€ d’achats

Filet Mignon de Porc de la Boucherie Moderne

Filet Mignon

Filet Mignon

19.90 €

19.90 €

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Situé le long de l’échine, le filet mignon est le morceau le plus tendre du porc. Peu gras et très moelleux, il se prête à une multitude de recettes, des plus simples aux plus festives.

Origine : Eure · Kcal / 100g : 180

Disponible en stock

Poids: 620G

620G 1KG

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Ne dépassez pas une cuisson rosée pour conserver tout le moelleux du filet mignon.

Idée recette

Filet mignon au miel et au vinaigre balsamique (4 personnes)
- 1 filet mignon de 620 g
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 filet d’huile d’olive
Faites revenir le filet sur toutes ses faces, ajoutez le miel et le vinaigre, laissez caraméliser légèrement.

Filet Mignon de Porc de la Boucherie Moderne

Filet Mignon

19.90 €

19.90 €