Faux-filet Bavière Maturé - 500g

Le faux-filet Bavière maturé est une pièce appréciée pour son équilibre entre tendreté et goût. Issu de bœuf élevé en Bavière, il présente un persillé fin qui fond à la cuisson et apporte jutosité et profondeur aromatique. Sa texture ferme mais fondante en bouche en fait un morceau polyvalent, parfaitement adapté aux cuissons à la poêle ou au grill. Avec ses 500 g, il convient aussi bien à un repas soigné qu’à une cuisson simple et maîtrisée.

Origine : Allemagne · Kcal / 100g : 240