Cecina - 100g

Pour révéler tout son arôme, sortez la Cecina du réfrigérateur 15 min avant dégustation.

Salade tiède de Cecina et copeaux de parmesan (4 personnes)
- 100 g de Cecina
- 50 g de parmesan
- 100 g de roquette
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 trait de vinaigre balsamique
Disposez la roquette dans les assiettes, ajoutez la Cecina et les copeaux de parmesan. Arrosez d’huile d’olive et d’un filet de balsamique avant de servir.