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Canette fermière française, tendre et savoureuse, parfaite pour les repas en famille.

Canette fermière - 1,5kg

Canette fermière - 1,5kg

36.90 €

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Élevée en plein air, cette canette fermière se distingue par sa chair fine et légèrement persillée. Sa saveur délicate en fait une alternative raffinée au canard, idéale rôtie ou laquée.

Origine : Sologne · Kcal / 100g : 240

Disponible en stock

Poids: 1,5KG

1,5KG

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Astuce du boucher

Laissez reposer la viande 10 min avant de la découper pour une chair tendre et juteuse.

Idée recette

Canette rôtie au miel et aux épices (4 personnes)
- 1 canette fermière
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de quatre-épices
- 1 orange
Badigeonnez la canette de miel et d’épices, enfournez 1 h 15 à 190 °C en l’arrosant régulièrement.

Canette fermière française, tendre et savoureuse, parfaite pour les repas en famille.

Canette fermière - 1,5kg

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