Canette des dombes - 3 pièces

La canette des Dombes est reconnue pour sa chair fine, tendre et goûteuse, offrant un parfait équilibre entre gourmandise et caractère. Élevée dans la région des Dombes, réputée pour son savoir-faire avicole, elle développe une viande moelleuse et riche en saveurs. Sa peau dore parfaitement à la cuisson tandis que sa chair reste juteuse et fondante. Idéale pour un repas familial ou une occasion spéciale, elle se prête aussi bien à une cuisson rôtie qu’à des préparations plus gastronomiques.

Origine : L'Ain · Kcal / 100g : 220