Boudins blanc de volailles morilles - 4x1kg - sa

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Les boudins blancs de volaille aux morilles associent la finesse d’une farce de volaille onctueuse à l’arôme délicat et boisé des morilles. Leur texture fondante et moelleuse offre une dégustation gourmande et élégante, idéale pour les repas festifs comme pour un dîner raffiné. Les morilles apportent une touche subtilement boisée qui sublime la douceur de la volaille, pour un équilibre parfait entre finesse et gourmandise.

Origine : France · Kcal / 100g : 250

Disponible en stock

Format: 4x1KG

4x1KG

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Astuce du boucher

Privilégiez une cuisson douce et régulière afin de conserver toute l’onctuosité du boudin blanc et éviter qu’il n’éclate.

Idée recette

Boudins blancs aux morilles et purée maison (4 personnes)
- 4 boudins blancs aux morilles
- Purée de pommes de terre
- Beurre
- Sel, poivre
Faites cuire les boudins blancs à feu doux pendant 10 à 12 minutes en les retournant régulièrement pour obtenir une belle coloration. Servez avec une purée maison bien chaude.

Boudins blanc de volailles morilles - 4x1kg - sa