Boudin blanc artisanal nature, moelleux et délicatement assaisonné, à poêler ou à rôtir.

Boudin blanc Nature - 1 pièce

3.90 €

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Notre boudin blanc nature est élaboré à partir de viande de porc française, de lait et d’épices douces. Sa texture fine et son goût subtil en font un classique des repas gourmands. Sans additifs superflus, il se déguste aussi bien poêlé qu’au four, accompagné d’une purée ou de pommes caramélisées.

Origine : Seine-et-Marne · Kcal / 100g : 260

Disponible en stock

Poids: 140G

140G

Livraison gratuite à partir de 99€

Astuce du boucher

Ne piquez pas le boudin avant cuisson : la peau fine protège son moelleux et ses arômes.

Idée recette

Boudin blanc poêlé aux pommes (4 personnes)
- 4 boudins blancs
- 3 pommes
- 20 g de beurre
- 1 filet de vinaigre de cidre
Faites revenir les pommes en quartiers dans le beurre jusqu’à légère coloration. Ajoutez les boudins et laissez cuire à feu doux 10 min en les retournant régulièrement. Déglacez avec le vinaigre avant de servir.