{"title":"ENTRÉES","description":null,"products":[{"product_id":"farce-veau-chataignes-500g","title":"Farce VEAU \/ Châtaignes - 500g","description":"\u003cp\u003eCette farce associe une viande de veau sélectionnée à la douceur des châtaignes, apportant une texture moelleuse et un goût délicatement sucré. L’ensemble est relevé par des épices et aromates afin de préserver l’équilibre naturel des ingrédients. Sa finesse et sa rondeur en bouche en font une farce idéale pour volailles, rôtis ou légumes farcis, notamment pour les repas festifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"500G","offer_id":56653381927298,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"farce-porc-morilles-foie-gras-500g","title":"Farce PORC \/ Morilles \u0026 Foie Gras - 500g","description":"\u003cp\u003eCette farce gourmande associe une viande de porc sélectionnée à la richesse aromatique des morilles et à la douceur du foie gras. L’ensemble est travaillé avec des épices et aromates pour offrir une farce équilibrée, savoureuse et généreuse. Sa texture moelleuse et parfumée en fait une préparation idéale pour les volailles farcies, rôtis festifs ou légumes garnis. C’est une farce pensée pour apporter profondeur et gourmandise aux plats de fête.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"500G","offer_id":56653381960066,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"truffe-fraiche-du-perigord","title":"Truffe fraîche du Périgord","description":"\u003cp\u003eRécoltée entre décembre et février, cette truffe fraîche Tuber Melanosporum dévoile un parfum profond, boisé et légèrement terreux. Incontournable en gastronomie, elle sublime viandes, œufs ou pâtes fraîches.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"23G","offer_id":56653381992834,"sku":null,"price":66.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"saumon-fume-4-tranches-150g","title":"Saumon Fumé 4 tranches - 150g","description":"\u003cp\u003eIssu de saumons élevés dans les eaux froides d’Écosse, ce saumon est salé au sel sec puis fumé au bois de hêtre. Son goût équilibré et sa texture soyeuse témoignent d’un savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"150G","offer_id":56653382025602,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"mini-boudins-noirs-aperitif-250g","title":"Mini boudins noirs apéritif - 250g","description":"\u003cp\u003eCes mini boudins noirs sont préparés selon la recette traditionnelle, à base de sang et d’oignons caramélisés. Leur saveur typique et leur douceur en bouche en font une pièce apéritive raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"250G","offer_id":56653382058370,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"mini-boudins-blancs-aperitif-250g","title":"Mini boudins blancs apéritif - 250g","description":"\u003cp\u003eÉlaborés à partir de viande blanche et d’un assaisonnement délicat, ces mini boudins blancs sont parfaits pour un apéritif festif. Leur texture souple et leur goût léger séduisent tous les palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"250G","offer_id":56653382091138,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"mini-boudins-natures-aperitif-250g","title":"Mini boudins natures apéritif - 250g","description":"\u003cp\u003ePetits boudins blancs nature élaborés artisanalement à partir de viande française. Doux et fondants, ils se dégustent aussi bien tièdes que chauds.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"250G","offer_id":56653382123906,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"foie-gras-de-canard-ballotin-200g-1","title":"Foie gras de canard ballotin - 200g","description":"\u003cp\u003ePréparé à partir de foies gras de canard français, assaisonné et cuit au torchon, ce ballotin révèle une texture ferme mais fondante et un goût délicat. Un classique des fêtes à trancher au dernier moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"200G","offer_id":56653382156674,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"foie-gras-de-canard-2-tranches-120g","title":"Foie gras de canard 2 tranches - 120g","description":"\u003cp\u003eCe foie gras de canard est déveiné à la main, assaisonné au sel et au poivre puis cuit lentement. Ses deux tranches régulières offrent une texture onctueuse et un goût équilibré, parfait pour une entrée festive.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"120G","offer_id":56653382189442,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"pate-en-croute-signature","title":"Pâté en croûte Signature - 200g","description":"\u003cp\u003eLe Pâté en Croûte Signature est une création maison qui associe une farce de veau à la gourmandise du foie gras, relevée par le croquant des pistaches et la touche fruitée des cranberries. L’ensemble est enveloppé dans une pâte dorée et croustillante, qui protège une farce moelleuse et parfumée. Cette recette équilibrée entre richesse et fraîcheur offre un pâté en croûte élégant, pensé aussi bien pour un repas raffiné que pour une planche gourmande.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"200G","offer_id":56653382222210,"sku":null,"price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"escargots-la-douzaine","title":"Escargots beurre persillé - x12","description":"\u003cp\u003eEscargots de Bourgogne préparés à la main et garnis d’un beurre persillé riche en ail et en fines herbes. Un classique de la gastronomie française, prêt à enfourner.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"une douzaine","offer_id":56653382254978,"sku":null,"price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"caviar-daquitaine","title":"Caviar d’Aquitaine","description":"\u003cp\u003eIssu d’esturgeons élevés en eaux claires du Sud-Ouest, ce caviar artisanal se distingue par ses grains brillants et sa texture ferme. Ses notes beurrées et iodées évoquent un terroir français d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Boucherie Moderne","offers":[{"title":"15G","offer_id":56653382287746,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30G","offer_id":56653382320514,"sku":null,"price":97.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/boucheriemoderneartisanale.fr\/collections\/entrees.oembed","provider":"Boucherie","version":"1.0","type":"link"}